اخر الاخبار

طاجن الطاقة هديتى لكل الرجاله البردانين







10652

طاجن كابوريا وجمبري بالكاري والصلصه الحاره

 

 

  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • المقادير: نصف ملعقه ثوم باودر بصله حبه بطاطا ملعقه ك صويا صوص اربع حبات بندروه مستوين ضمه كزبره ضمه بقدرنس نصف ملعقه كزبره ناشفه ملعقه ك كمون عصير ليمونه ملعقه ك رب البندوره نصف ملعقه شطه حسب الرغبه قرن فلفل اخضر حار اختياري ملعقه ك كاري نصف باكيت ماجي زيت زيتون ربع كوب وملعقه صغيره زبده كابوريا حسب الرغبه جمبري حسب الرغبه
  • التحضير: عصير نصف ليمونه خضرا ونصف صفرا بعطي طعم ونكهه اقوى
  • الطبخ: نقطع البطاطا مربعات والبصل والبندوره ونضعهم في صينيه الفرن ونضع الجمبري والكابوريا بنكون منظفينها ونضع البهارات ونضع فقط ربع كوب ماء فقط وبنغطي الصينيه بورق الالمونيوم وفي الفرن على درجه حراره متوسطه
    وبعد ربع ساعه مهم بنفتح الفرن وبنشيل الكابوريا والجمبري حتى ما يصير معنا متل الكوشوك لان لو طولنا في الطهي بخرب الجمبري والكابوريا وبنحطهم على جنب وبنرجع الصينيه على الفرن بدون ما نغطيها حتى تتحمر البطاطا والبندوره لمده نصف ساعه
    اخذت الخصار وبحطهم في الخلاط وبحط عليهم رب البندوره والماجي وملعقه ك صويا صوص وملعقه من الشطه الحاره حسب رغبتك بس بتعطي طعم ونضربهم في الخلاط
    الصوص طعمه رهيب ممكن توكليه مع ارز السمك او مع الكابوريا او تغطسي فيه الجمبري ولا اطيب عنجد
    وصحه وهنا

 







اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*