اخر الاخبار

الستيك المبهر المشوى على اللهب يجنن فعلا







yt5

من الوصفات السهلة جدا واللى فى غاية الطعامه الستيك المشوى بجد ببقا مبسوطه وانا بعمل الوصفه دى لانى مش عشاق المشاوى بشكل عام والستيك بشكل خاص

المقادير:
-3 شرائح متساوية من صدر اللحم البقري
– نصف كوب من السكر البني
– ربع كوب من «البابريكا»
– ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
– ملعقة كبيرة من الملح
– ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الحار
– ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
– ملعقة كبيرة من مسحوق البصل
– ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الأحمر

طريقة التّحضير:
1-تمزج جميع المكوّنات جيداً، باستثناء اللحم، وتدع في الهواء لمدة 10 دقائق.
2-يبهّر اللحم بها بشكل جيد، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم تخرج وتشوى حتى يصبح لونها مائلاً إلى البني الغامق.
(هذه المقادير تكفي ثلاثة أشخاص).

نصيحتى ليك قدمى الطبق مع الخضار المشوى هايخلى الطبق غنى اكتر
وبالف هنا وشفا

 







اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*