اخر الاخبار

أرشيف الوسم : مخلل

طريقة عمل مخلل الفلفل الحامى…. بطريقه سهله جدااا

  طريقة عمل مخلل الفلفل الحامى…. بطريقه سهله جدااا _____________ المكونات 1 كيلو فلفل حامى 1 كوب خل 2 معلقه كبيره ملح 6 اكواب من الماء _______________________ الطريقه   هنغسل الفلفل الحامى كويس وياريت ننقيه صغير ونشقه بالسكينه من الجنب عشان المايه تدخله وبعدين هنجهز برطمان زجاج وهحط فيه الفلفل الحامى وهتدوب المايه مع الملح مع الخل وهتحطيهم على الفلفل ... أكمل القراءة »

طريقة عمل الخيار المخلل … ممتازه

طريقة عمل الخيار المخلل… بطريقه سريعه جدااا المقادير: كيلو خيار طازج ويستحب يكون صغير فى الحجم بيكون اطعم قرنين فلفل حامى (حراق) ثلاثة أكواب ماء مغلى نصف كوب خل ربع كوب ملح فصيين ثوم ملعقتين أوراق شبت وشوية كرفس _________________ الخطوات: ١- ابدئي بغسيل الخيار ٢- في وعاء كبير، امزجي الماء المغلى مع الخل، الملح، هريسة الثوم، وأوراق الشبت والكرفس ... أكمل القراءة »